감자전 만드는방법1 감자전 만드는방법, 바삭한 백종원 전 만들기 감자전 만드는 법 – 맛있고 바삭하게 즐기는 한국 전통 요리안녕하세요! ㅎㅎ 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 한국 전통 요리, 감자전 만드는 방법을 자세히 소개해 드릴게요. 감자전은 부드러운 감자의 식감과 바삭한 겉면이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이죠. 기본 재료부터 만드는 과정까지, 그리고 다양한 팁과 변형 레시피까지 알아보아요!https://youtu.be/N82hJpl5cMM?si=BPhdHkRIhW9g4OtB감자전 재료 준비하기감자의 선택감자전은 감자의 전분이 중요한데, 전분 함량이 높은 감자를 선택하는 것이 바삭함을 극대화하는 비결이에요. 수미감자는 대표적으로 감자전에 적합한 품종으로, 전을 부쳤을 때 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 잘 살려준답니다.감자 손질 방법감자를 깨끗.. 2024. 9. 24. 이전 1 다음